Dań wigilijnych powinno być dwanaście – taka jest nasza polska tradycja. Każdej potrawy należy spróbować a to zapewni nam szczęście przez cały rok. Na lepsze trawienie i dobre samopoczucie przygotujmy tradycyjny, smaczny kompot z suszu, zaliczany także do dań wigilijnych.
Składniki:
owoce suszone: śliwki, gruszki, jabłka, morele
cytryna
cukier albo miód
goździki, cynamon
Owoce myjemy i zostawiamy w wodzie na noc.
Gotujemy w tej samej wodzie ok. 20 minut, dodajemy goździki, cynamon, plasterki cytryny i cukier albo miód do smaku.
Kompot najlepiej ugotować dzień przed wigilią i podawać mocno schłodzony.
