Kotlet fantazyjny

Składniki: 5 sztuk po 100g piersi z kurczaka, 1 1/2 łyżeczki przyprawy Knorra „Delikat do mięsa”, 50g masła; Nadzienie: 100g szynki konserwowej lub gotowanej, 5 plastrów żółtego sera, 1 większy pomidor, 5 gałązek zielonej pietruszki; Ciasto: 2 jaja, 2 łyżki śmietany, 1 łyżka mąki.

Piersi z kurczaka rozbić tłuczkiem (przez folię). Na plastrze szynki ułożyć plaster sera i pomidora oraz pietruszkę Zwinąć w rulonik, który z kolei owinąć kawałkiem kurczaka i obsypać przyprawą „Delikat”. Z jaj, mąki, śmietany przygotować ciasto o gęstości kwaśnej śmietany. Uformowane ruloniki obtoczyć w mące, zanurzyć w cieście i bezpośrednio kłaść na średnio rozgrzane masło. Smażyć z dwóch stronna wolnym ogniu. Podawać z frytkami, z plastrem brzoskwini bądź ananasa oraz z bukietem surówek.

Jak podobał Ci sie ten przepis?

kliknij na odpowiednią gwiazdkę!

Średnia ocena 0 / 5. ilość głosów: 0

bądź pierwszy/sza.