Kurczak pieczony

Składniki: 1 kurczak o wadze 1,2-1,5 kg, 2 łyżki masła lub oliwy, sól.

Kurczaka oczyścić, umyć, osączyć, posolić w środku i po wierzchu, odstawić do lodówki na 2-3 godziny, aby mięso przeszło solą. Następnie włożyć kurczaka do brytfanny lub naczynia żaroodpornego, polać roztopionym masłem lub oliwą, podlać 4-5 łyżkami wody i piec 40-50 minut w piekarniku, w temperaturze 200 st. C. Podczas pieczenia kilkakrotnie polewać wytworzonym sosem. Po upieczeniu podzielić kurczaka na porcje i podawać z ryżem na sypko lub z frytkami i surówką sezonową.

Jak podobał Ci sie ten przepis?

kliknij na odpowiednią gwiazdkę!

Średnia ocena 0 / 5. ilość głosów: 0

bądź pierwszy/sza.