Czy szukasz idealnego przepisu na obiad, który zadowoli wszystkich domowników? Oto przepis na Soczystego Kurczaka Faszerowanego, który jest nie tylko niesamowicie smaczny, ale także zaskakuje swoją prostotą wykonania. Ten tradycyjny przepis cieszy się wielkim powodzeniem na całym świecie. Kurczak, soczysty i delikatny, wypełniony aromatycznym farszem, staje się główną gwiazdą każdego stołu. Farsz, przygotowany z wątróbki drobiowej, bułki, zieleniny i przypraw, doskonale komponuje się z delikatnym mięsem kurczaka, tworząc niepowtarzalny smak.
Przygotowanie tego dania jest proste, a efekt końcowy jest wart każdej chwili spędzonej w kuchni. Niezależnie od tego, czy planujesz uroczysty obiad, czy po prostu chcesz zaskoczyć rodzinę wyjątkowym posiłkiem, Soczysty Kurczak Faszerowany będzie idealnym wyborem.
Przepis
Składniki:
- 1 kurczak
- 1 łyżka masła lub margaryny
- Pół namoczonej bułki
- 1 jajko
- 1 wątróbka drobiowa
- Sól
- 2 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki zieleniny
Sposób przygotowania:
- Kurczaka oczyścić i oprawić, następnie natrzeć solą wewnątrz i na zewnątrz.
- Przygotować farsz: tłuszcz utrzeć z żółtkiem, dodać posiekaną wątróbkę, zieleninę, namoczoną i odciśniętą bułkę oraz przyprawy.
- Do farszu dodać sztywno ubitą pianę z białka i tartą bułkę, delikatnie wymieszać.
- Farszem napełnić kurczaka, zaszyć otwór przy szyi i pod brzuchem, związać nóżki.
- Kurczaka ułożyć w wysmarowanej brytfannie, posmarować oliwą i podlać wodą.
- Piec w nagrzanym piekarniku około 1 godziny, często polewając sosem.
- Podawać z ziemniakami lub na zimno z pieczywem.
Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 1 godzina | Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Kcal: Około 300 kcal na porcję | Porcje: 4
Opis Prezentacji Dania
Soczysty Kurczak Faszerowany prezentuje się wyjątkowo na każdym stole. Złocista, chrupiąca skórka w połączeniu z aromatycznym, delikatnym mięsem i bogatym farszem tworzy danie, które zadowoli każde podniebienie. To danie, które przyciąga wzrok i kusi zapachem, jest doskonałym wyborem na każdą okazję.
#kurczak #przepisy #obiad #domowakuchnia #pysznejedzenie #farsz #zdrowejedzenie #wątróbka #prosterecepty #tradycyjnakuchnia #rodzinnyobiad #domowegotowanie #smaczne #kuchniapolska #kulinarnie
