Łosoś pieczony w piekarniku

Odkryj przepis na idealnie pieczonego łososia w piekarniku, który zachwyci swoją prostotą przygotowania i wyjątkowym smakiem.

Łosoś Pieczony: Kulinarny Przysmak Prosto z Oceanu

Łosoś to moja ulubiona ryba i polubiła ją cała rodzinka, nawet moja dwuletnia córeczka, która nie chciała wcześniej nawet spróbować innej ryby 🙂 mam nadzieję, że mój łosoś w zaprawie koperkowej znajdzie tu wielbicieli, a na zachętę dodam, że to pyszne danie ma dobry wpływ na serce i figurę..:) … a także bardzo „pasuje” na wigilijny stół. Możemy go przygotować dzień wcześniej a pieczenie przed podaniem to tylko 20 minut. Szybko i smacznie…

Dlaczego Łosoś?

Łosoś jest ceniony za swoje walory odżywcze, w tym wysoką zawartość kwasów omega-3, białka oraz witamin D i B12. Regularne spożywanie łososia może przyczynić się do poprawy zdrowia serca, mózgu i ogólnego samopoczucia.

Składniki Niezbędne do Przygotowania Pieczonego Łososia

Do przygotowania pieczonego łososia potrzebujesz następujących składników:

  • Filet z łososia: najlepiej świeży lub rozmrożony.
  • Oliwa z oliwek: dla dodania wilgotności i smaku.
  • Cytryna: świeżo wyciśnięty sok i skórka do dekoracji.
  • Czosnek: dla intensywnego aromatu.
  • Przyprawy: sól, pieprz, a także zioła takie jak koper lub tymianek.

Jak Przygotować Łososia Pieczonego w Piekarniku

Oto proste kroki, które pomogą Ci przygotować doskonałego łososia:

  1. Przygotowanie ryby: umyj filet z łososia i osusz go papierowym ręcznikiem.
  2. Marynata: wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem i przyprawami.
  3. Nacieranie łososia: równomiernie nałóż marynatę na filet.
  4. Pieczenie: umieść łososia w piekarniku rozgrzanym do około 200°C i piecz przez 12-15 minut.

Składniki:

łosoś świeży – 2 płaty
koperek zielony – 1 pęczek
czosnek – 2 ząbki
oliwa z oliwek – 2 łyżki
pieprz świeżo zmielony
sól morska
folia aluminiowa

Łososia myję i usuwam pozostałe ości, płaty smaruję z dwóch stron mieszanką z koperku, oliwy, czosnku, soli i pieprzu, zawijam dokładnie w folię aluminiową, wkładam do lodówki na godzinę lub pozostawiam w lodówce do następnego dnia. Piekarnik nagrzewam do 200 stopni, wstawiam łososia w folii i piekę ok. 20 – 25 minut. Po upieczeniu rybę wyjmujemy delikatnie z folii i układamy na półmisku. Dodatki wg uznania – mogą to być pieczone ziemniaczki, ryż, gotowane warzywa albo tylko lekka sałatka. Z jednego płata łososia mamy ok. 4 porcje. Poezja smaku..:) Smacznego!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Podawanie Pieczonego Łososia

Pieczonego łososia najlepiej podawać na ciepło. Oto kilka pomysłów na podanie:

  • Z ziemniakami: ugotowanymi lub pieczonymi, idealne jako dodatek.
  • Z sałatką: świeża sałatka to lekki i zdrowy dodatek.
  • Z ryżem: białym lub brązowym, dla dodatkowej porcji węglowodanów.

Korzyści Zdrowotne Spożywania Łososia

Spożywanie łososia przynosi wiele korzyści zdrowotnych, w tym:

  • Wspomaganie zdrowia serca dzięki kwasom omega-3.
  • Poprawa funkcji mózgu i pamięci.
  • Wzmacnianie kości i zębów dzięki witaminie D.

Najczęściej Zadawane Pytania

  1. Czy można piec łososia w folii aluminiowej? Tak, pieczenie łososia w folii może pomóc zachować jego soczystość.
  2. Jak długo należy piec łososia w piekarniku? Zwykle wystarczy 12-15 minut w piekarniku rozgrzanym do 200°C.
  3. Czy można użyć mrożonego łososia? Tak, można użyć mrożonego łososia, ale należy go odpowiednio rozmrozić przed przygotowaniem.
  4. Jakie zioła najlepiej pasują do łososia? Dobrze komponują się koper, tymianek, a także rozmaryn.
  5. Czy łosoś pieczony jest zdrowy dla dzieci? Tak, łosoś jest zdrowym wyborem dla dzieci, dzięki wysokiej zawartości kwasów omega-3 i białka.
  6. Czy można przygotować łososia pieczonego bez dodatku tłuszczu? Tak, można piec łososia bez dodatkowego tłuszczu, chociaż oliwa z oliwek dodaje smaku i wilgotności.

 

Łosoś pieczony w piekarniku to szybkie, smaczne i zdrowe danie, które doskonale wpisuje się zarówno w codzienne, jak i wykwintne menu. Dzięki swoim walorom odżywczym i wyjątkowemu smakowi, łosoś cieszy się dużą popularnością wśród smakoszy na całym świecie. Przygotowanie tego dania według powyższego przepisu z pewnością sprawi, że łosoś stanie się częstym gościem na Twoim stole.

Jak podobał Ci sie ten przepis?

kliknij na odpowiednią gwiazdkę!

Średnia ocena 0 / 5. ilość głosów: 0

bądź pierwszy/sza.