Placek amerykański

Od kiedy przyszła na świat moja córeczka mam trochę mniej czasu na gotowanie czy pieczenie, dlatego jeśli spodziewam się gości lub mam ochotę na coś słodkiego, sięgam po przepisy szybkie w wykonaniu i najlepiej ze składników, które zawsze powinny być pod ręką. Przedstawiam kolejny przepis na ciasto z serii „wrzuć i wymieszaj”, czyli jak szybko zrobić coś dobrego.

Składniki:
6 jajek
3 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 szklanka oleju
1,5 łyżeczki cynamonu (można dać więcej jeśli się lubi mocno cynamonowy)
1,5 łyżeczki sody
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
6 jabłek

Ubić pianę z białek, dodać cukier, żółtka, zmiksować. Dodać cynamon, sodę, i proszek do pieczenia. Dodawać mąkę na zmianę z olejem, miksować.
Jabłka obrać, pokroić w kostkę i dodać do ciasta, wymieszać wszystko łyżką. Wylać na wysmarowaną i posypaną bułką lub kaszą manną blaszkę (30x40cm). Piec w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.

Jak podobał Ci sie ten przepis?

kliknij na odpowiednią gwiazdkę!

Średnia ocena 0 / 5. ilość głosów: 0

bądź pierwszy/sza.