Myślę, że każdy kiedyś spróbował dania o wdzięcznej nazwie „ryba po grecku” bo jest ono tradycyjnie polskim daniem, smacznym, „zdrowym” 🙂 i często serwowanym. W moim rodzinnym domu było to jedno z ulubionych dań wigilijnych. Potrawę możemy przygotować na gorąco i na zimno –…
Składniki: 1 karp (1 kg), 3 łyżki oleju (np. sojowego), 6 małych cebuli, 1 ząbek czosnku, 4 szklanki, zielonego groszku (1 kg w strąkach), 1 szklanka wody, sól i pieprz do smaku, można dodać trochę przyprawy „Jarzynka”. Rozgrzać w szybkowarze…
Składniki: Karp o wadze ok. 2 kg, łyżka soku z cytryny, 50 g. mąki, 30 g. słoniny, 20 g. cebuli, 10 dag. pieczarek, łyżka posiekanej natki, 2 łyżki białego, wytrawnego wina , 1/4 l. bulionu z kostki, biały pieprz, sól,…
Ryba po żydowsku to tradycyjne danie kuchni żydowskiej, cenione za swoje wyjątkowe połączenie smaków i aromatów. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad czy uroczyste kolacje. Spróbuj tego klasycznego przepisu, by poczuć bogactwo kultury żydowskiej na własnym talerzu. Składniki 1…